Fours et alertes de danger : évolutions réglementaires

Autrefois, il était très courant de trouver - sur les fours à micro-ondes ou d'autres types de fours - un avertissement sur le couvercle indiquant "Danger : surface chaude". Au fil des années, ce type d'avertissement a presque disparu, par rapport à un restriction contenue dans la norme harmonisée de la Commission européenne, qui a marqué la mise à jour du cadre réglementaire précédent.

Avertissements de danger et exceptions aux limites de température

Pour les motiver avertissements de danger sur les couvercles des fours, c'était précisément la norme qui leur était dédiée. Dans la norme EN 60335-2-9:2003 + A2:2006 + A1:2004 + A2:2006 + A12:2007 + A13:2010, il existe en effet un notez que cela indiquerait une éventuelle exception aux températures maximales, applicable dans certains cas et avec - justement - l'apposition nécessaire de l'avertissement de surface chaude.

Examiner le note b du tableau Z101 (ajouté avec A13:2010) on apprend que - si les normes de température ne peuvent être respectées en raison de limitations de construction ou dimensionnelles de l'appareil - l'augmentation maximale de la température pourrait être le double des valeurs du tableau. Dans ce cas précis, l’avertissement de surface chaude doit donc être appliqué à l’appareil.

Un aspect fondamental à souligner est que ce changement significatif des limites de température serait autorisé seulement en présence d'une construction réelle et objective ou d'une limitation dimensionnelle ce qui a empêché le respect des limites initiales.

La phrase de la note évoquée explique parfaitement lecaractère exceptionnel du cas. Voici le texte intégral : «Lorsque, en raison de la construction ou des limitations dimensionnelles de l'appareil, les valeurs requises ne peuvent être respectées, l'échauffement maximal ne doit pas être supérieur au double des valeurs indiquées. Dans de tels cas, un avertissement doit être marqué sur la surface concernée de l'appareil.“.

La restriction de la Commission européenne

Dans le liste des normes harmonisées publiée au Journal Européen, là où cet amendement est mis en œuvre, il existe une section qui exclut la note indiquée ci-dessus, redéfinissant les normes pour sécurité des produits.

Le texte intégral est rapporté ci-dessous : «L'application des parties suivantes de la norme EN 60335-2-9:2003, telle que modifiée en dernier lieu par A13:2010, ne confère pas de présomption de conformité aux objectifs de sécurité fixés au point 1, point c), de l'annexe I de la directive 2014/35/UE, en liaison avec le point 2, point b), de cette annexe:

  • note de bas de page b du tableau Z101 de la section 11,
  • les parties de la section 7.1 qui font référence à la note de bas de page b du tableau Z101,
  • les parties du chapitre 11.Z10x qui font référence aux ouvertures de ventilation.”

La restriction en question a été produite en 2017 et est donc en vigueur depuis il n'est pas possible d'utiliser la note b du tableau Z101 en augmentant les limites de température, sans même signaler l'avertissement de danger mentionné dans le tableau Z101.

Comme on le sait, les normes harmonisées sont rédigées au nom du Commission européenne Et une décision de ce dernier est prioritaire.

À ce jour, dans la pratique de laboratoire et dans analyse de la sécurité des produits que nous réalisons habituellement, il nous arrive d'examiner des produits qui - bien que correctement conformes aux normes en vigueur - porter l'avertissement de danger, même si cela n'est pas nécessaire.

Il ne s’agit pas de produits en retard, mais d’études de cas qui stimulent la réflexion sur les avertissements entre producteur et consommateur. L’avertissement de « Danger. surface chaude » est clairement une pratique pas interdit, mais réellement déconseillé car les alertes inutiles détournent l'attention des alertes importantes, sur lesquelles il serait correct de concentrer l'attention.

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